Cobb grillen är konstruerad så att man har en värmekälla i mitten omgiven av en tjock isolerande skål. Därför kan man flytta runt Cobb-grillen även om det är 300 grader inuti.Stor vikt är lagd på design och komponenter. Grillen är lätt och smidig att transportera.Den är tillverkad i borstat rostfritt stål och är utvecklad så att ingen rökutveckling sker vid grillning. Samtidigt utnyttjas värmen optimalt och det krävs endast en liten mängd briketter/gas för att tillaga en måltid.
Cobb-grillen finns i 4 versioner: Premier, Compact, Supreme och Premier Gas